陜西科技大學(xué)教授，博士研究生導(dǎo)師，陜西省食品工程技術(shù)研究中心主任、陜西省特殊食品生產(chǎn)工藝審查專家、陜西省奶山羊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、陜西關(guān)中奶山羊產(chǎn)業(yè)集群省級專家，陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展聯(lián)盟羊乳加工崗位專家，陜西科技大學(xué)學(xué)術(shù)骨干、校羊乳科技研究所所長，主要研究方向為益生菌應(yīng)用及功能性乳制品開發(fā)。

2020年、2017年和2013年均獲得了陜西省科學(xué)技術(shù)二等獎（排名第一1項，排名第二2項）、中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)二等獎（排名第二）、陜西高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)一等獎（排名第二）等省部級及廳局級獎勵11項，出版譯著《特種乳技術(shù)手冊》和《乳品中生物活性物質(zhì)功能與應(yīng)用》2部和《羊乳科普知識問答》。